Вкусно

Лесни и Бързи Соленки

Неделя е и трябва да ни е сладко, само че този път реших да ви представя нещо солено. Отново е изключително лесна рецепта, която може да приготвите във вас с минимално усилия, за по-малко от час. Солените курабийки са прекрасно допълнение към кафето, чаят или горещият ви шоколад. Няма да изпадам в повече предисловия, преминавам директно към рецептата.

Необходими продукти

  • 1 чаша брашно
  • 125 гр. крема сирене
  • 125 гр. краве масло
  • 100 гр. настърган кашкавал
  • 1 жълтък
  • Сусам или ким (аз използвам и двете подправки)
  • Сол

Начин на приготвяне

  1. Разтопете маслото и го смесете с крема сиренето.
  2. Добавете сол на вкус и настъргания кашкавал.
  3. Сложете брашното и разбърквайте докато сместа започне да става меко тесто.
  4. Омесете тестото и го разточете с дебелина около 4-5 мм.
  5. Изрежете в желаната форма – аз понякога използвам формичките от коледните сладки, но мисля че на тези солени курабийки им отива да са в “небрежни” форми, колкото по-грозни, толкова по-вкусни!
  6. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.
  7. Намажете ги с разбития жълтък и ги поръсете със сусам или ким. Всичи обичат сусам, но аз лично винаги съм предпочитала ким за украсата и допълнение към вкусът им.
  8. Последно, но не и по значение – печете ги в предварително загрята на 200 градуса фурна. Отнема около 8 минути всяка тава да бъде перфектно изпечена.

И както обещах – лесно и бързо, за да не може приготвянето на тази рецепта да помрачи сладката ви Неделна почивка 🙂 Време е за малко солени курабийки и любимият чай!

Ако случайно искате да разгледате и други бързи, лесни и вкусни рецепти, клинете ТУК.